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Efectos de la Alimentación en la Salud Dental

La alimentación y la salud dental son dos sectores que están directamente relacionados, ya que la alimentación puede ocasionar problemas como por ejemplo una erosión dental, la enfermedad periodontal o el aumento del riesgo de caries.En este blog vamos a contarte cuáles son los efectos de la alimentación en la salud dental.

Las frutas y verduras son necesarias para mantener una dieta equilibrada, además están relacionadas con la salud dental debido a que cuentan con vitaminas A,B,C y E;

  • Vitamina A: zanahorias, brócoli y espinaca.
  • Vitamina B: espárragos, coliflor y patata.
  • Vitamina C: grosella negra, guayaba y coles de Bruselas.
  • Vitamina E: kiwi, aguacate o verdura de hoja verde.

Marcar los tiempos de comida

Tener el control no solo de qué comemos, sino también de en qué momento lo hacemos mejora la salud dental. La ingesta de alimentos en el marco de una comida es menos dañino ya que se hace una mayor liberación de saliva y ayuda a la eliminación de los restos de alimentos de la boca

Alimentos más dañinos a la salud dental

Al igual que hay alimentos necesarios, también hay alimentos perjudiciales para los dientes;

  • Café y té: estas bebidas manchan los dientes debido a los taninos que tienen. El cepillado después de tomar estas bebidas es muy importante.
  • Hielo: masticar un cubito de hielo daña el esmalte dental.
  • Caramelos duros y alimentos pegajosos: las caries aparecen debido a la alta ingesta de alimentos con mucha azúcar como pueden ser los caramelos y las golosinas.  Como alternativa, recomendamos los chicles sin azúcar o bien el lavado de los dientes después de comer gominolas.
  • Cítricos: alimentos como el limón o la lima deterioran el esmalte y favorecen las caries.
  • Ácidos y refrescos: las bebidas carbonatadas, los encurtidos o alimentos con vinagre dañan de manera permanente el esmalte de los dientes.
  • Alimentos crujientes: snacks como las patatas fritas o los frutos secos contienen almidón y sin un cepillado posterior, se queda atrapado en los dientes.

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